| Grösse: | 2,2 Hektaren | |
| Lage: | Twann, Ligerz, Schafis | |
| Traubensorten: | Chasselas, Pinot gris, Riesling, Sauvignon blanc, Pinot noir, Gamaret, Johannisberger | |
| Lage Weinkeller: | Dorfgasse 36, 2513 Twann am Bielersee | |
| Verantwortlichkeiten: | Olivier und Alexandra Perrot (Chefs), Hans & Vreny Perrot-Dasen (Senior-Chefs), Gian-Luca Poggio (Winzer, Leiter Produktion) | |
| Verkauf: | Direkt ab Keller an Privatkunden, Gastronomie, Hauslieferungen ganze Schweiz, Postversand | |
| Öffnungszeiten: | Mo bis Sa das ganze Jahr auf telefonische Vereinbarung am Tag vorher. | |
Die Weine und Bestellformulare finden Sie auf der Homepage Cave Perrot.